- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 346 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 13 g
- Sodík 257 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 207.7 mg
- Draslík 67.4 mg
- Vláknina 2523.8 mg
- Vitamín A 2523.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci přivedeme k varu 150 ml vody, osolíme ji a rozpustíme v ní máslo (75 g). Přisypeme naráz mouku, snížíme teplotu a mícháme. Vaříme, až těsto zhoustne a odlepuje se ode dna.
-
2
Těsto nalijeme do mísy, necháme vychladnout. Přidáme vejce a dobře promícháme. Vsypeme nasekanou petrželku, nastrouhaný sýr, sůl a pepř. Vše zamícháme.
-
3
Koláčovou formu vymastíme a nalijeme do ní těsto. Povrch uhladíme a koláč pečeme v silně vyhřáté troubě asi 30 minut.