- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 302 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 22 g
- Sodík 356 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 523.7 mg
- Draslík 174.2 mg
- Vláknina 339.8 mg
- Vitamín A 339.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.5 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce rozmícháme a metlou přimícháme smetanu - nešleháme.
-
2
Opláchnutou pažitku nadrobno pokrájíme a část vmícháme do vaječné smetany. Osolíme a opepříme podle chuti.
-
3
Na pánvi na másle postupně usmažíme 4 omelety, přeložíme je v půli. Každou omeletu poklademe sýrem, krájeným na nudličky. Pokrm zapékáme v troubě tak dlouho, až se sýr začne tavit.
-
4
Na talíři každou omeletu ozdobíme zbylou pažitkou a podáváme.