- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 180 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 7 g
- Sodík 67 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 47.8 mg
- Draslík 35.8 mg
- Vláknina 1950 mg
- Vitamín A 1950 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z droždí a trochy vlažného mléka připravíme kvásek, po vykynutí jej vlijeme do mouky, přidáme žloutek, zbylé mléko, sůl a máslo. Zaděláme tužší těsto.
-
2
Z těsta vyválíme asi 15cm dlouhé tyčinky, potřeme je rozšlehaným bílkem a posypeme nastrouhaným sýrem.
-
3
Pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova.