- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 617 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 57 g
- Sodík 149 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 130.1 mg
- Draslík 171.5 mg
- Vláknina 412.3 mg
- Vitamín A 412.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso na jemno umeleme, přidáme nastrouhaný sýr, mouku, vejce, tymián a sůl. Vše dobře propracujeme, pokud je směs příliš hustá, přilijeme trochu vody.
-
2
Na pomoučeném válu tvarujeme z masové směsi malé kuličky o velikosti vlašského ořechu. Smažíme je na pánvi ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje.
-
3
Podáváme s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou.