- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 463 kcal
- Sacharidy 45 g
- Tuky 17 g
- Sodík 188 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 49.4 mg
- Draslík 181.6 mg
- Vláknina 3351.3 mg
- Vitamín A 3351.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.6 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvaříme silnou kávu ze 200ml vody a 2.5 vrchovatých lžiček kávy a necháme ji vychladnout. Pokud bude turecká, scedíme ji. Vychladlou kávu smícháme s 1/2 lžičkou mleté skořice.
-
2
V míse smícháme řecký jogurt se sýrem ricottou, nastrouhanými lískovými oříšky a prosátým moučkovým cukrem. Vanilkový lusk podélně rozřízneme a ostrým nožem seškrábneme semínka do jogurto-ricottové směsi a znovu vše promícháme.
-
3
Cukrářské piškoty postupně namočíme do kávy a 12 kusů poklademe vedle sebe na dno hlubší skleněné (nebo porcelánové) mísy. Na ně naneseme 1/2 jogurto-ricottové směsi, na ně položíme dalších 12 ks v kávě namočených piškotů a tuto vrstvu pokryjeme 2/2 jogurto-ricottové směsi. Mísu zakryjeme fólií a vložíme ji na 20 minut do chladničky.
-
4
Před podáváním báječně lahodného dezertu celý povrch tiramisu posypeme kvalitním kakaovým práškem. Dobrou chuť.