- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 102 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 7 g
- Sodík 134 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 86.4 mg
- Draslík 31.7 mg
- Vláknina 375.6 mg
- Vitamín A 375.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V osoleném mléce s máslem rozvaříme strouhanku na kaši.
-
2
Do vychladlé směsi přidáme vejce, žloutek, prosátou mouku, nastrouhaný srý, okořeníme a zkypříme sněhem z bílků.
-
3
Z těsta odkrajujeme nočky a vaříme je 3-4 minuty.
-
4
Nočky jsou vhodné do čirých vývarů.