Suroviny
- 300 g Listové těsto
- 100 g Sýr Feta
- 50 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 1 ks Vaječný žloutek slepičí
- 2 špetka Pepř černý mletý
- 1 polévková lžíce Mléko polotučné
- 0.5 polévková lžíce Kopr čerstvý
- 0.5 polévková lžíce Bazalka
- 1 polévková lžíce Petržel nať sušená
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 416 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 26 g
- Sodík 123 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 123.7 mg
- Draslík 121 mg
- Vláknina 4798.5 mg
- Vitamín A 4798.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dva plechy vyložíme pečicím papírem, taštičky budeme péci v troubě předehřáté na 210 °C.
-
2
Feta sýr rozdrobíme do misky, rozmělníme vidličkou, vmícháme pepř, drobně krájený kopr, petrželovou nať a hrubě sekanou bazalku.
-
3
Listové těsto na pomoučeném vále rozválíme na tenkou placku, nakrájíme čtverce o straně cca 12 cm. Do středu každého čtverce dáme sýrovou náplň, okraje potřeme žloutkem rozšlehaným s mlékem, čtverce přeložíme, utvoříme trojúhelníkové taštičky, okraje pevně přitiskneme. Taštičky položíme na plechy, potřeme zbylým žloutkem a necháme v chladu asi 20 minut odpočívat. Poté je v předehřáté troubě pečeme asi 20 minut.
-
4
Taštičky podáváme horké.