- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 479 kcal
- Sacharidy 70 g
- Tuky 12 g
- Sodík 83 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 34 mg
- Draslík 82.8 mg
- Vláknina 1274.2 mg
- Vitamín A 1274.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do 5dl mléka přidáme cukr, krupici, máslo a za stálého míchání vaříme. Během vaření přilijeme zbylé mléko a dále vaříme do zhoustnutí. Odstavíme z ohně.
-
2
Do ještě horkého krému zamícháme pevný sníh z bílků, tvaroh a nastrouhanou citronovou kůru.
-
3
Krém nalijeme do misek vypláchnutých studenou vodou a necháme vychladnout. Obsah misek vyklopíme na talířky a podáváme polité ovocnou šťávou nebo s kompotem.