- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 187 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 12 g
- Sodík 390 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 27.1 mg
- Draslík 198.3 mg
- Vláknina 1179 mg
- Vitamín A 1179 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žampionové kloboučky oloupeme a povaříme ve vývaru asi 15 minut.
-
2
V míse metlou šleháme tvaroh, máslo a smetanu, přidáme uvařené, na kousky nakrájené žampiony, očištěnou, nadrobno pokrájenou papriku a na kostičky rozkrájenou šunku. Vše osolíme, přisypeme nasekanou petrželku a dobře promícháme.
-
3
Pomazánku používáme při přípravě chlebíčků.