- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 268 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 8 g
- Sodík 47 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 125.8 mg
- Draslík 76.3 mg
- Vláknina 3205.2 mg
- Vitamín A 3205.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.2 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu rozpálíme na 200C. Mezitím plech vymažeme a vyložíme pečicím papírem.
-
2
Ve vodní lázni ušleháme vejce s cukrem do krémovité hmoty, poté vyjmeme a šleháme do vychladnutí. Opatrně vmícháme celozrnnou mouku, obyčejnou mouku a na závěr kakao spolu s lžící horké vody. Těsto nalijeme na plech a uhladíme.
-
3
Pečeme 10-12min. Přemístíme jej na arch pečicího papíru, okraje seřízneme a piškot s papírem svineme do rolády. Necháme 30min chladnout na drátěné podložce, poté papír opatrně vyrolujeme.
-
4
Řecký jogurt smícháme s fromage frais a směsí potřeme rovnoměrně piškot. Poklademe jahodami nakrájenými na kostičky a opět svineme. Posypeme kakaem, moučkovým cukrem, nakrájíme a podáváme.