Suroviny
- 500 g Mouka pšeničná hladká
- 500 g Měkký tvaroh
- 100 g Čokoláda na vaření
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
- 1 ks Cukr vanilka
- 5 dkg Tuk
- 5 dkg Kokos
- 25 dkg Máslo čerstvé
- 25 dkg Cukr moučkový
- 3 polévková lžíce Mléko plnotučné
- 2 polévková lžíce Kakao
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 291 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 15 g
- Sodík 13 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 42 mg
- Draslík 68.6 mg
- Vláknina 656.4 mg
- Vitamín A 656.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na vále vypracujeme z hladké mouky, prášku do pečiva, 1 vejce, mléka, 20dkg cukru a z másla těsto, které rozdělíme na dvě placky. Do jedné přidáme kakao.
-
2
Na nádivku smícháme tvarohy, vanilkový cukr, 1 celé vejce a podle chuti přisladíme zbylým moučkovým cukrem.
-
3
Nejdřív dáme na vymazaný a hr. moukou vysypaný plech (nebo vyložený pečicím papírem) těsto tmavé, potom tvarohovou nádivku a nakonec těsto světlé. Pečeme při 170°C asi 20 minut.
-
4
Na teplé řezy natřeme čokoládu rozpuštěnou s tukem a posypeme bohatě kokosem.
-
5
Nakrájíme na úhledné trojúhelníčky a můžeme podávat.