- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 216 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 9 g
- Sodík 25 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 32.7 mg
- Draslík 51.4 mg
- Vláknina 935.3 mg
- Vitamín A 935.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléčnou čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme v horké vodní lázni.
-
2
Předem připravené kouličky ze základního těsta ponoříme do rozpuštěné čokolády a necháme oschnout.
-
3
Fondán rozválíme a z bílého a žlutého vykrájíme formičkou ve tvaru květiny větší květy, z oranžového a zeleného fondánu vykrájíme malé kvítky.
-
4
Na každou kouličku připevníme žlutý, oranžový a zelený kvítek. Slepujeme je mezi sebou rozšlehaným bílkem. Bílé květy navlékneme zespodu na špejli a zdvihneme směrem k hlavičce jako límec. Z červeného fondánu vytvarujeme nos a pusu a nalepíme na obličej. Z bílého fondánu a zbylé čokolády vytvoříme figurkám oči.
-
5
Základní těsto na figurky (cakepops) [61330]:
-
6
Změklé máslo s cukrem ušleháme do pěny, přidáme vejce a dobře promícháme. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše znovu promícháme.
-
7
Těsto dáme do máslem vymazané (nebo pečicím papírem vyložené) nižší obdélníkové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 160°C asi 15 minut. Po upečení necháme těsto ve formě chladnout asi 30 minut, potom vyklopíme z formy na mřížku.
-
8
Čerstvý tvaroh promícháme s moučkovým cukrem. Propečené okraje buchty odkrojíme a zbylou buchtu rukama rozdrobíme. Drobečky smícháme s tvarohovou směsí a ze vzniklé hmoty vytvarujeme 12 kouliček. Uložíme je do chladničky na 1 hodinu.
-
9
Do každé kouličky potom zapíchneme špejli.