- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 4914 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 513 g
- Sodík 566 mg
- Bílkoviny 65 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 558.5 mg
- Draslík 1095.6 mg
- Vláknina 2281.5 mg
- Vitamín A 2281.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Langusty zbavíme krunýře, osolíme a opepříme.
-
2
Obalíme v rozšlehaném vejci, mouce a strouhance.
-
3
Maso osmažíme po dobu tří minut v rozpáleném oleji.
-
4
Majonézu smícháme s kapary, sekaným kerblíkem a estragonem.
-
5
Hotovou omáčku servírujeme se smaženými langustami.