Čínská nudlová polévka s krevetami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 513 kcal
- Sacharidy 90 g
- Tuky 11 g
- Sodík 135 mg
- Bílkoviny 72 g
- Uhlovodany 90 g
- Cholesterol 5 mg
- Draslík 3228.7 mg
- Vláknina 46584 mg
- Vitamín A 46584 mg
- Vitamín B6 3.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 102.1 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí vývar přivedeme k varu, přidáme nakrájenou rybu, krevety a hřebenatky. Zakryjeme a na mírném ohni 10 min povaříme. Poté vložíme nakrájené houby, na tenké plátky nasekané zelí a ještě několik minut vaříme.
-
2
Mezitím smícháme kukuřičný olej a vodu a hladkou směs vmícháme do 1,5 l vývaru. Necháme zvolna vařit cca 2 min, potom přidáme sezamový olej.
-
3
Nudle vaříme 5–6 min, scedíme a rozdělíme do misek. Přelijeme polévkou, dozdobíme lístky koriandru a podáváme.