Koláčky z brambor
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 234 kcal
 - Sacharidy 43 g
 - Tuky 4 g
 - Sodík 163 mg
 - Bílkoviny 7 g
 - Uhlovodany 35 g
 - Cholesterol 65.9 mg
 - Draslík 204.1 mg
 - Vláknina 3714.8 mg
 - Vitamín A 3714.8 mg
 - Vitamín B6 0.1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 2.6 mg
 - Vitamín E 0.1 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 3.5 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Do mísy dáme prosátou mouku, vařené prolisované brambory, citronovou kůru, vanilku a sůl. Přidáme droždí, které jsme nechali vykynout ve vlažném mléce. Přilijeme rozpuštěné máslo a vejce. Vypracujeme tuhé těsto, které necháme vykynout.
 - 
                                2
Potom těsto vyválíme a rozřežeme na čtverce, doprostřed kterých dáme zavařeninu. Rohy povytáhneme a spojíme nad nádivkou. Necháme je na plechu vykynout, potom vložíme do trouby a zprudka pečeme do červena. Ještě horké koláčky hodně pocukrujeme.