- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 336 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 13 g
- Sodík 417 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 18 mg
- Draslík 452.7 mg
- Vláknina 6014 mg
- Vitamín A 6014 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory omyjeme a uvaříme v 6 dl vody ve slupce. Vaříme je 20 minut, uvařené scedíme, oloupeme, nakrájíme na plátky, které dáme do hluboké mísy. Na ně položíme tenké plátky chleba, osolíme, opepříme a vrstvy opakujeme minimálně 3x.
-
2
V pánvi na rozpáleném másle (2 lžíce) usmažíme nasekanou cibuli dozlatova. Cibuli dáme do mísy na chleba. Do pánve dáme další lžíci másla, když se roztopí, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku, kterou též dáme do mísy. Vše zalijeme vřelou vodou. Mísu zakryjeme a necháme chleba dostatečně nasáknout.
-
3
Hotovou polévku rozdělíme do talířů a podáváme.