- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 605 kcal
- Sacharidy 139 g
- Tuky 3 g
- Sodík 370 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 139 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1390.8 mg
- Vláknina 26090 mg
- Vitamín A 26090 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 137.3 mg
- Vitamín E 3.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do vroucí vody nalámeme nudle, vhodíme je do osolené vody a vaříme 3-4 minuty. Scedíme, propláchneme a opět scedíme.
-
2
Koriandr až na pár snítek na závěrečnou ozdobu rozkrájíme a dáme do servírovací misky. Přidáme nudle, nakrájená rajčata, kukuřičné klasy, jarní cibulku, šťávu z limetek, červenou papriku, chilli papričky zbavené semínek a cukr. Okořeníme sojovou omáčkou, dle potřeby dosolíme.
-
3
Salát promícháme a ozdobíme zbylým koriandrem, můžeme přidat pražené arašídy.