- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 240 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 16 g
- Sodík 103 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 135.1 mg
- Draslík 94.7 mg
- Vláknina 1637.8 mg
- Vitamín A 1637.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vlašské ořechy nejprve nasekáme nadrobno.
-
2
Rozehřejeme 80g másla a na kousky nalámanou čokoládu, každé ve zvláštním kastrůlku. Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme nasekáne ořechy, hrst si odložíme stranou. Postupně vmícháme rozehřátou čokoládu, máslo a strouhanku, poté semena z vanilkového lusku.
-
3
Bílky osolíme špetkou soli a vyšleháme v tuhý sníh. Ten opatrně na závěr vmícháme do těsta.
-
4
Otvírací formu vymažeme a dno vysypeme zbylými ořechy. Nalijeme těsto a pečeme asi 30minut. Střed koláče musí zůstat vláčný.