Krupicové suflé s malinami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Maliny
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 60 g Pšeničná krupice
  • 50 g Cukr krupice
  • 50 g Cukr krupice
  • 100 ml Mléko polotučné
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 288 kcal
  • Sacharidy 44 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 120 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 192.5 mg
  • Draslík 134.3 mg
  • Vláknina 7220 mg
  • Vitamín A 7220 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13.1 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žloutky s cukrem utřeme do pěny. Máslo rozpustíme, přilijeme k němu vlažné mléko a za stálého míchání postupně všleháme do žloutků. Přidáme krupici, promícháme a na závěr zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků a špetky soli.

  • 2

    Těsto rozlijeme do formiček vymazaných máslem a vysypaných cukrem a pečeme v troubě předehřáté na 180C cca 12-15min.

  • 3

    Mezitím maliny povaříme s cukrem a hotové suflé horkými malinami přelijeme.

  • 4

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu