- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 762 kcal
- Sacharidy 74 g
- Tuky 48 g
- Sodík 69 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 70 g
- Cholesterol 142.3 mg
- Draslík 368.5 mg
- Vláknina 9180.1 mg
- Vitamín A 9180.1 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 66.3 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plech na pečení vymažeme tukem, předehřejeme troubu na 200°C.
-
2
V míse promícháme mouku, 1/4 šálku krupicového cukru, sůl a prášek do pečiva. Do směsi postupně přiléváme 1 šálek smetany až do vytvoření žmolků. Těsto spojíme, nehněteme.
-
3
Z těsta vytvarujeme válec a z něho krájíme asi 1 cm silné plátky, ty klademe na připravený plech. Pečeme 15 minut dozlatova. Plátky necháme vychladnout. Jednotlivé plátky koláčů potřeme rozmixovanou směsí z rozmačkaných jahod, zbytku cukru a smetany.
-
4
Koláčky můžeme ozdobit celou jahodou a mátou.