Citronové želé s malinami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 17 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Maliny
  • 100 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 40 g Citronová kůra
  • 25 g Cukr vanilka
  • 30 g Cukr moučkový
  • 40 ml Citronová šťáva
  • 100 ml Minerální voda jemně perlivá
  • 80 ml Limetková šťáva
  • 2 plátek Želatina bílá plátky
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 181 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 254 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 24 g
  • Cholesterol 27.5 mg
  • Draslík 127.5 mg
  • Vláknina 8860 mg
  • Vitamín A 8860 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 36.6 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Plátky želatiny zalijeme troškou vody, necháme nabobtnat. Do rendlíku nalijeme citronovou šťávu, limetkovou šťávu, minerálku, přisypeme cukr a povaříme, až se cukr zcela rozpustí. Rendlík odstavíme, přidáme vymačkané plátky želatiny, rozmícháme. Směs nalijeme do pohárků, přihodíme maliny a necháme ztuhnout.

  • 2

    Do smetany nasypeme vanilkový cukr, vyšleháme, šlehačkou doplníme skleničky s želé, povrch posypeme strouhanou citronovou kůrou a před podáváním vychladíme.

Komentáře k receptu