Suroviny
- 250 g Tuk Hera jedlý
- 200 g Cukr krupice
- 250 g Mouka polohrubá
- 3 ks Banány
- 4 ks Vaječný bílek slepičí
- 4 ks Vaječný žloutek slepičí
- 1 ks Cukr vanilka
- 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
- 1 ks Poleva čokoládová
- 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
- 2 polévková lžíce Olej stolní
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 529 kcal
- Sacharidy 64 g
- Tuky 28 g
- Sodík 60 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 64 g
- Cholesterol 148.8 mg
- Draslík 429.5 mg
- Vláknina 5294 mg
- Vitamín A 5294 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Heru, krupicový cukr a žloutky dáme do mísy.
-
2
Směs vyšleháme, do těsta přidáme tři banány rozmačkané na kaši. Do směsi vmícháme mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Nakonec vmícháme sníh, který jsme ušlehali dotuha z bílků.
-
3
Po upečení polijeme čokoládou.
-
4
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy.
-
5
Pečeme v předehřáté troubě 30 minut.
-
6
Vychladlý moučník zdobíme čokoládovou polevou, plátkem banánu a šlehačkou.