- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 561 kcal
- Sacharidy 79 g
- Tuky 26 g
- Sodík 5 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 48 g
- Cholesterol 96.7 mg
- Draslík 114.5 mg
- Vláknina 6178.3 mg
- Vitamín A 6178.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.6 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 33.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těsto vypracujeme z mouky, másla, cukru a žloutku. Odložíme na chladné místo a necháme cca 60 minut odpočinout.
-
2
Fíky nasekáme najemno nebo rozemeleme, promícháme s medem, šťávou vymačkanou z citronu, vodou a povaříme. Musí vzniknout mazlavá hmota. Odstavíme a necháme vychladnout.
-
3
Poté těsto rozválíme na plát, pokrájíme na proužky o šířce cca 10 cm, rozprostřeme na ně fíkovou směs a stočíme. Položíme spojem dolů na pracovní plochu a nakrájíme na cca 3 cm dlouhé kousky. Naskládáme na plech a v předehřáté trouě pečeme cca 20 minut.
-
4
Hotové dozdobíme citronovou polevou, na kterou rozmícháme cukr s citronovou šťávou. Můžeme dozdobit sušeným ovocem a po vychladnutí podáváme.