- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 641 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 54 g
- Sodík 3193 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 808.9 mg
- Vláknina 43159.8 mg
- Vitamín A 43159.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 93.6 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Avokáda omyjeme, rozřízneme na polovinu a vyndáme z nich pecku. Oloupeme slupku. Pak všechny poloviny avokáda pokrájíme podélně na tenké plátky, které naskládáme do misky. Z pomerančů odstraníme kůru a ořežeme na dužinu a rozdělíme na jednotlivé dílky a smícháme s avokádem. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka, kterými avokádo s pomerančem posypeme. Promícháme a přidáme vypeckované černé olivy.
-
2
V misce si připravíme zálivku. Smícháme si šťávu z jednoho citronu a 3 lžic rostlinného oleje. Osolíme, opepříme a prošleháme. Zálivkou přelijeme směs avokáda s pomeranči, cibulí a olivami. Promícháme a na závěr posypeme nasekanou petrželkou.