- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 631 kcal
- Sacharidy 93 g
- Tuky 8 g
- Sodík 614 mg
- Bílkoviny 52 g
- Uhlovodany 93 g
- Cholesterol 104 mg
- Draslík 2257.6 mg
- Vláknina 9285 mg
- Vitamín A 9285 mg
- Vitamín B6 2.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 59.8 mg
- Vitamín E 3.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi zvolna dusíme omytý, na špalíčky nakrájený pórek s nasekanou šalotkou. Podle potřeby můžeme přilít trochu vody. Osolíme, opepříme a uchováme v teple.
-
2
Filety z lososa na straně s kůží osolíme a opepříme. Filety dáme na teflonovou pánev a zvolna opékáme asi 10 minut.
-
3
Lososa podáváme na pórkovém lůžku, ozdobíme čerstvým koprem.