- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 337 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 19 g
- Sodík 581 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 178.4 mg
- Draslík 560.4 mg
- Vláknina 2757.5 mg
- Vitamín A 2757.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lososa nakrájíme na širší proužky.
-
2
Nadrobno nakrájenou cibuli zesklovatíme v pánvi na másle, přidáme na plátky nakrájené žampiony a krátce je orestujeme. Smetanu rozmícháme lžící, 2 lžíce smetany necháme stranou, zbytek vmícháme do směsi na pánvi a 2 minuty provaříme. Žloutek promícháme se 2 lžícemi smetany a vmícháme do pánve, avšak již nevaříme.
-
3
Přidáme lososa a sekanou petržel, pokapeme citronovou šťávou, okořeníme solí a pepřem, promícháme s uvařenými těstovinami a podáváme.