- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 601 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 45 g
- Sodík 257 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 125 mg
- Draslík 712.9 mg
- Vláknina 3064.8 mg
- Vitamín A 3064.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.3 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lososa nakrájíme na plátky silné asi 2cm, osolíme a marinujeme v citronové šťávě s trochou bílého pepře 20 minut.
-
2
Potom okapaného lososa obalíme ve strouhance, ponoříme do oleje a grilujeme na grilu nebo na roštu 5-7 minut po obou stranách.
-
3
Hotovou rybu obložíme plátky citronu a petrželovou natí.
-
4
Lososa takto upraveného podáváme se zelenou omáčkou nebo s bylinkovým máslem.