- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 423 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 15 g
- Sodík 192 mg
- Bílkoviny 53 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 130 mg
- Draslík 1387 mg
- Vláknina 26652 mg
- Vitamín A 26652 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.2 mg
- Vitamín E 3.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušený tymián, bobkové listy a větvičky rozmarýnu položíme na mřížku venkovního grilu tak, aby pokrývaly o něco větší prostor než losos. Lososa položíme na bylinky. Okolo ryby rozložíme fenykl.
-
2
Smícháme v misce olej a citronovou štávu a lososa směsí potřeme. Pokryjeme lososa hliníkovou fólií, aby zůstal šťavnatý.
-
3
Opékáme ho 30 minut a často potíráme směsí citronové šťávy a oleje.
-
4
Lososa odstraníme z grilu, pokrájíme na plátky a podáváme s fenyklem.