- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 554 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 28 g
- Sodík 372 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 35 mg
- Draslík 291.3 mg
- Vláknina 2922.1 mg
- Vitamín A 2922.1 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.2 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Bažantí prsa vykostíme a nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme nadrobno, sýr nastrouháme. Zeleninovou směs lehce ovaříme ve čtvrtlitru vody, scedíme, přelijeme studenou vodou a necháme okapat. Rýži uvaříme v půllitru vody.
-
2
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso a usmažíme. Poté vmícháme zeleninu, rýži, sójovou omáčku, sůl, pepř a dobře prohřejeme.
-
3
Rizoto podáváme posypané strouhaným sýrem.