- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1003 kcal
- Sacharidy 84 g
- Tuky 57 g
- Sodík 1167 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 84 g
- Cholesterol 386.6 mg
- Draslík 485.9 mg
- Vláknina 1623.8 mg
- Vitamín A 1623.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.9 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nudle vsypeme do hrnce s vroucí osolenou vodou, uvaříme doměkka, slijeme a necháme okapat.
-
2
V pánvi na 2 lžících másla osmahneme očištěné, na plátky nakrájené žampiony a podle chuti opepříme.
-
3
Do máslem vymazané zapékací mísy rozložíme vrstvu nudlí, přidáme vrstvu žampionů a přikryjeme další vrstvou nudlí. Zalijeme směsí vajec rozšlehaných se zakysanou smetanou, posypeme nastrouhaným sýrem a poklademe vločkami zbylého másla.
-
4
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut dozlatova. Před podáváním posypeme nasekanou petrželkou.