Suroviny
- 500 g Krevety tygří - loupané
- 120 g Vepřové maso libové
- 200 g Sójové výhonky
- 300 g Nudle vlasové
- 1 kávová lžička Cukr krupice
- 1 kávová lžička Sůl
- 2 kávová lžička Vývar drůbeží
- 1 ks Cibule
- 1 ks Paprika zelená
- 2 stroužek Česnek
- 3 polévková lžíce Olej rostlinný
- 1 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
- 1 polévková lžíce Kari koření
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 555 kcal
- Sacharidy 71 g
- Tuky 17 g
- Sodík 431 mg
- Bílkoviny 50 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 152.6 mg
- Draslík 327 mg
- Vláknina 2982 mg
- Vitamín A 2982 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.4 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 760.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nudle uvaříme dle návodu na obalu a necháme okapat.
-
2
Ve woku rozehřejeme olej, na něm opečeme dozlatova nakrájený česnek. Vmícháme vyloupané krevety, po minutě nudličky vepřového masa. Přendáme do mísy a wok vytřeme.
-
3
Ve woku znovu rozehřejeme olej, opečeme dozlatova plátky cibule, přidáme kari, proužky papriky, cukr, sůl a vývar. Po 2 minutách přilijeme sojovou omáčku a vmícháme nudle. Na závěr přidáme výhonky, maso a krevety, prohřejeme.