- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 921 kcal
- Sacharidy 82 g
- Tuky 45 g
- Sodík 335 mg
- Bílkoviny 45 g
- Uhlovodany 81 g
- Cholesterol 163.1 mg
- Draslík 313.4 mg
- Vláknina 10428.8 mg
- Vitamín A 10428.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, okořeníme a promícháme.
-
2
Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli. Až začne růžovět, přidáme maso, krátce prudce ze všech stran opečeme a podlijime trochou horké vody. Pod pokličkou dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme horkou vodou. Dusíme tak, aby až je maso měkké, pokud zbyla v kastrolu či pánvi nějaká šťáva, nenecháme všechnu tekutinu vydusit.
-
3
Špagety uvaříme v osolené vodě a scedíme. Uvařené špagety, maso i se šťávou a scezený hrášek dobře promícháme. Urovnáme na pekáč a posypeme strouhaným sýrem. Na chvíli vložíme do vyhřáté trouby, jenom než se sýr roztaví.