- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 743 kcal
- Sacharidy 108 g
- Tuky 19 g
- Sodík 365 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 108 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 810 mg
- Vláknina 14589.8 mg
- Vitamín A 14589.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 66.5 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Salám nakrájíme na nudličky, cibuli najemno a splečně s prolisovaným česnekem opékáme asi 5min na rozpáleném oleji.
-
2
Přidáme nakrájenou papriku a pod pokličkou 5min podusíme. Přidáme drcená rajčata, zalijeme vínem a přivedeme k varu. Teplotu snížíme a pod pokličkou zvolna vaříme 15min, poté dalších 15min bez pokličky. Ochutíme solí a pepřem.
-
3
Mezitím uvaříme špagety v osolené vodě al dente a scedíme. Promícháme je s polovinou omáčky, rozdělíme na talíře a přelijeme zbytkem omáčky.