Zálivka zázvorová

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 20 g Zázvor celý
  • 150 ml Jogurt bílý
  • 0.25 kávová lžička Hořčice
  • 1 kávová lžička Kari koření
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • 3 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 61 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 78 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 5.4 mg
  • Draslík 95.5 mg
  • Vláknina 468.1 mg
  • Vitamín A 468.1 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.7 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zálivka mléčná [51580]:

  • 2

    Do misky vyklopíme jogurt, osolíme a opepříme ho. Přidáme k němu 1/4 lžičky hořčice a 2 lžíce olivového oleje a rozmícháme. Vyšleháme vše do úplně hladkého krému. Dále podle uvážení dochutíme citronovou šťávou a opět hmotu vyšleháme dohladka.

  • 3

    Zázvor nastrouháme najemno a vmícháme do jogurtové zálivky. Zasypeme kari kořením a promícháme dohladka.

Komentáře k receptu