- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 527 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 42 g
- Sodík 142 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 167.5 mg
- Draslík 1168.6 mg
- Vláknina 10189 mg
- Vitamín A 10189 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 302.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou kapustu uvaříme v osolené vodě téměř doměkka, necháme okapat, vymačkáme a hrubě nasekáme.
-
2
Z mouky a másla připravíme světlou jíšku, zalijeme po částech mlékem, osolíme a povaříme na hustou kaši. Přendáme do mísy, necháme polovychladnout a vmícháme žloutky a řádně promícháme.
-
3
Poté přidáme kapustu, nasekanou petrželovou nať a zlehka vmícháme tuhý sníh.
-
4
Z těsta pečeme na lívanečníku lívance. Hotové lívance můžeme posypat nastrouhaným sýrem.