- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1381 kcal
- Sacharidy 237 g
- Tuky 48 g
- Sodík 71 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 237 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 387.5 mg
- Vláknina 8970 mg
- Vitamín A 8970 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.2 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse ušleháme bílky s cukrem a vanilkovým cukrem na pevný sníh. Za stálého šlehání přiléváme krátce převařený, ještě horký med.
-
2
Mísu se sněhem postavíme nad páru a šleháme do vychladnutí.
-
3
Nakonec do směsi přimícháme nasekané ořechy.
-
4
Ořechový med nalijeme na větší dortovou oplatku, rozetřeme a necháme ztuhnout.
-
5
Před podáváním oplatku nakrájíme na čtverce nebo trojúhelníky.