Hovězí s cibulkou a chilli omáčkou

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Hovězí svíčková
  • 15 g Zázvor celý
  • 120 ml Omáčka sójová
  • 10 ml Chilli omáčka
  • 20 ml Olej sezamový
  • 2 ks Cibulka jarní
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Sezam - semena
  • 2 polévková lžíce Cukr krupice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 295 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 74 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 52.5 mg
  • Draslík 526.7 mg
  • Vláknina 2056 mg
  • Vitamín A 2056 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.4 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nasucho opražíme sezamová semínka dozlatova, roztlučeme je a smícháme s nasekanými stroužky česneku, nasekaným zázvorem, cukrem, sójovou omáčkou a olejem. Směs umixujeme do pasty.

  • 2

    Do marinády pak vložíme nudličky masa, obalíme je a marinujeme čtyři hodiny v ledničce.

  • 3

    Na silnostěnné pánvi s rozpáleným olejem smažíme dvě minuty maso, obrátíme a ozdobíme kolečky jarní cibulky.

  • 4

    Podáváme s chilli omáčkou.

Komentáře k receptu