Hovězí nugety v cibulové strouhance

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 21 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Hovězí svíčková
  • 80 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 10 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 120 g Strouhanka
  • 15 g Paprika mletá sladká
  • 60 g Cibule červená
  • 11.11 g Olej olivový extra panenský
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 367 kcal
  • Sacharidy 34 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 1271 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 164.7 mg
  • Draslík 509.1 mg
  • Vláknina 6417.5 mg
  • Vitamín A 6417.5 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.7 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Hovězí maso ze svíčkové nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Červenou cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme se strouhankou a mletou paprikou. Kousky masa obalíme v hladké mouce, namočíme v rozkvedlaných vejcích a nakonec obalíme v cibulové strouhance.

  • 2

    V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme obalené kousky masa a osmažíme dozlatova ze všech stran. Nugety upravíme na servírovací mísu a podáváme s párátky.

Komentáře k receptu