Grilované telecí kousky se sýrem

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Telecí kýta
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 100 g Sýr balkánský
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Rajčata
  • 2 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 polévková lžíce Olej stolní
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 373 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 475 mg
  • Bílkoviny 36 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 155.2 mg
  • Draslík 828.3 mg
  • Vláknina 1933 mg
  • Vitamín A 1933 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 43.4 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 15.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté maso nakrájíme na plátky, po okrajích nařízneme, mírně naklepeme, potřeme olejem a nakrájíme na kostky.

  • 2

    Připravené maso vložíme na rozehřátý gril a po každé straně grilujeme asi 4 minuty. Přendáme na nahřáté talíře a osolíme.

  • 3

    Do okapané šťávy přidáme máslo, osolíme a prohřejeme. Dochutíme citrónovou šťávou a přelijeme přes masové kostky.

  • 4

    Podáváme s čerstvou zeleninou a balkánským sýrem nakrájeným na kostičky.

Komentáře k receptu