Suroviny
- 250 g Brambory
- 0.5 kávová lžička Kari koření
- 0.5 kávová lžička Zázvor mletý
- 1 kávová lžička Hořčičné semínko
- 0.5 ks Citrony
- 1 ks Paprika červená
- 1 špetka Sůl
- 2 polévková lžíce Jogurt bílý
- 2 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
- 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 1 polévková lžíce Mouka čočková
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 191 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 14 g
- Sodík 68 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 12.4 mg
- Draslík 346.5 mg
- Vláknina 10813 mg
- Vitamín A 10813 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39.3 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, uvaříme a rozšťoucháme. Čočkovou mouku i hořčičné semínko osmahneme na rozpáleném másle. Přidáme na jemno nasekanou papriku, zázvor, kari koření a osolíme. Krátce orestujeme, přidáme brambory.
-
2
Ochutíme šťávou, vymačkanou z citronu, vmícháme rozvařený kokos. Šťouchadlem důkladně našleháme, můžeme přidat jogurt.