- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 330 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 28 g
- Sodík 5 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 53 mg
- Draslík 575 mg
- Vláknina 17000 mg
- Vitamín A 17000 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.5 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lilek vcelku upečeme za stálého obracení v troubě. Upečený lilek je měkký a má černou slupku - ne spálenou. Horký lilek oloupeme, opláchneme pod vodou a na prkénku mírně utěrkou pomačkáme, aby vytekla šťáva. Osolíme a ponecháme vcelku.
-
2
Zapékací mísu vymažeme máslem, obložíme plátky sýru, přidáme lilek, urovnáme, zakapeme máslem a posypeme zbylým sýrem. Nakonec ještě pokapeme máslem a zapečeme v horké troubě.
-
3
Podáváme ihned. Vhodnou přílohou je chléb.