- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1056 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 76 g
- Sodík 97196 mg
- Bílkoviny 82 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 349.8 mg
- Draslík 960.9 mg
- Vláknina 2034 mg
- Vitamín A 2034 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.9 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 72.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře rozčtvrtíme a osolíme.
-
2
Na másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přimícháme papriku (nesmí zhnědnout) a na tento základ vložíme kuře. Opečeme je po obou stranách, poté podlijeme a za častého obracení dusíme do měkka. Měkké kuře vyjmeme a vložíme do jiného kastrolu na teplo.
-
3
Do šťávy přidáme oloupaná rozkrájená rajčata, podusíme je, přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a omáčku necháme přejít varem. Hotovou omáčku přecedíme na kuře.
-
4
Jako přílohy podáváme jemné noky, knedlíky ze žemlí nebo rýži.
Komentáře k receptu
- bruschetta
- 30.10.2016 15:11:42
Takto ohucená omáčka je opravdu lahodná. Oběd nám moc chutnal, jen příště místo cezení omáčku rozmixuju ponorným mixérem, aby byla jemná a hladká. Jinak hodnotím kladně.
Odpovědět- sonizna
- 29.02.2016 14:31:04
Tento recept jsem zkusila a dodržela slovo od slova. Vychytávka s rajčaty je perfektní, celou omáčku to přirozeně dochutilo! Dosud jsem byla zvyklá na variantu bez rajčat, ale tady tuto variantu vřele doporučuji!
Odpovědět