- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 384 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 22 g
- Sodík 9 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 18.8 mg
- Draslík 416.6 mg
- Vláknina 9046 mg
- Vitamín A 9046 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 42.8 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těsto rozválíme a rozkrájíme na obdélníky. Zbylé odřezky uschováme. Těsto dáme na 30 minut do lednice.
-
2
Plátky těsta rozmístíme na plech, který jsme vyložili pergamenovým papírem. Okraje plátků potřeme vodou, ze zbylého těsta uděláme zvýšené okraje.
-
3
Cibuli nakrájíme na plátky a ty pak na čtvrtiny. Červenou papriku rozpůlíme a zbavíme semínek. Na předehřátém grilu pečeme cibuli a papriku 15 minut. Opražené půlky papriky dáme do polyetylénového sáčku a necháme vypotit 10 minut. Poté sloupneme slupku a papriku pokrájíme na proužky.
-
4
Čtverce těsta pokryjeme čtverci alobalu a pečeme v předehřáté troubě 10 minut. Odstraníme alobal a dopékáme ještě 5 minut.
-
5
Do košíčků vložíme cibuli, mozzarelu, proužky papriky a rozpůlená rajčata, posypeme čerstvým tymiánem.
-
6
Košíčky vložíme do trouby na 15 minut, zapečeme do zlatova.
-
7
Podáváme horké.