- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 457 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 35 g
- Sodík 116 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 103 mg
- Draslík 2.4 mg
- Vláknina 267.9 mg
- Vitamín A 267.9 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 156 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V menším hrnci rozpustíme máslo, na kterém opečeme mouku, po zhruba třech minutách přiléváme mléko, důkladně promícháme a 40 minut vaříme. Nezapomeneme občas promíchat.
-
2
Po uvaření omáčku prolisujeme přes síto, přidáme muškátový oříšek, osolíme, opepříme přilijeme smetanu a jen krátce povaříme.