Rychlá chlebová polévka

Hodnocení 2x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 1 kostka Zeleninový bujón
  • 3 krajíc Chléb konzumní
  • 500 ml Voda pitná
  • 100 ml Mléko polotučné
  • 1 kávová lžička Majoránka
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Kmín celý
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Pažitka
  • 0.35 polévková lžíce Vepřové sádlo škvařené
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 139 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 84 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 122.7 mg
  • Draslík 396.5 mg
  • Vláknina 4200 mg
  • Vitamín A 4200 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.5 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do hrnce s vodou dáme zeleninový bujón a vsypeme kmín. Přidáme 2 krajíce chleba nakrájené na kostičky a vaříme do rozvaření. Polévku můžeme rozmixovat tyčovým mixérem - bude mít hladší konzistenci.

  • 2

    Potom přidáme vejce s mlékem a prolisovaným česnekem. Polévku podle chuti osolíme, opepříme a okořeníme majoránkou.

  • 3

    Zbylý krajíc chleba nakrájíme na kostičky a osmahneme na sádle.

  • 4

    Osmažené krutonky spolu s nasekanou pažitkou vkládáme do polévky při podávání.

Komentáře k receptu