Bramborová polévka s kyselým mlékem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 60 g Brambory
  • 30 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 10 g Kopr čerstvý
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.5 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.4 l Voda pitná
  • 4 dl Mléko acidofilní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 202 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 209 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 20 mg
  • Draslík 199.2 mg
  • Vláknina 3584.5 mg
  • Vitamín A 3584.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.5 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kousky, dáme je do skleněné, anebo keramické misky, zalijeme vodou, přidáme oloupanou a na tenké proužky nakrájenou cibuli, osolíme a vložíme do mikrovlnné trouby, víkem misku přiklopíme, dvířka od trouby zavřeme, zapneme mikrovlnnou troubu a brambory vaříme 10 minut.

  • 2

    Kyselé mléko smícháme s moukou, vlijeme do vařících se brambor, zamícháme, dochutíme ještě solí, pepřem, přisypeme nasekaný kopr, vrátíme zpátky do mikrovlnné trouby a povaříme 4 minuty.

  • 3

    Nakonec polévku vytáhneme z trouby, necháme ji přiklopenou 2 minuty a můžeme servírovat na talíře.

Komentáře k receptu