Zmrzlinová roláda s lesním ovocem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 25 g Cukr moučkový
  • 250 g Zmrzlina vanilková
  • 400 g Lesní plody - mražené
  • 120 g Šlehačka ve spreji
  • 250 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 30 ml Slivovice
  • 80 ml Curacao
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 355 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 33 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 64.2 mg
  • Draslík 83 mg
  • Vláknina 4583.3 mg
  • Vitamín A 4583.3 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.3 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zmražené lesní ovoce nasypeme do misky, zalijeme curacaem, posypeme cukrem a přidáme trochu slivovice. Necháme rozmrazit a zároveň marinovat.

  • 2

    Formu na roládu vymažeme zevnitř silnou vrstvou vanilkové zmrzliny, k ovoci přilijeme smetanu, vyšleháme lehce do pěny a doplníme formu na roládu. Dáme zamrazit.

  • 3

    Zmraženou roládu upravíme na oválný talíř, naporcujeme na plátky a ozdobíme šlehačkou.

Komentáře k receptu