Kaiserky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 75 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 280 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 20 g Droždí
  • 220 g Mouka chlebová
  • 270 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 polévková lžíce Mák - semena
  • 1 polévková lžíce Sezam - semena
  • 2 polévková lžíce Tuk
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 605 kcal
  • Sacharidy 95 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 414 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 44 g
  • Cholesterol 70.8 mg
  • Draslík 237.1 mg
  • Vláknina 9071.5 mg
  • Vitamín A 9071.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 180 °C.

  • 2

    Do pekárny vlijeme vodu, rozpuštěný tuk, poté přidáme zbylé sypké suroviny a rozdrobené droždí. Pekárnu zapneme na program těsto.

  • 3

    Vykynuté těsto rozdělíme na stejné kousky, vytvarujeme menší kuličky, které necháme pod utěrkou kynout alespoň 15 minut. Do vykynutých kuliček uděláme zářezy (lepší je nastřihnout těsto do hvězdičky), potřeme rozšlehaným vejcem, část posypeme mákem, část sezamem a pečeme zhruba 15 minut.

  • 4

    Upečené můžeme podávat vlažné.

Komentáře k receptu