- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 618 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 52 g
- Sodík 426 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1179.3 mg
- Vláknina 14605 mg
- Vitamín A 14605 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 29.1 mg
- Vitamín E 20.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme a nakrájíme na stejně dlouhé hranolky (nejlepším pomocníkem je na nakrájení hranolek přímo specializovaný kráječ, ale hranolky se dají nakrájet i v ruce nožem). Poté brambory pořádně propláchneme vodou.
-
2
Plech vyložíme pečícím papírem, nasypeme na něj hranolky, zalijeme olejem a posypeme pepřem, kmínem, sladkou paprikou, majoránkou a kari kořením. Pečeme ve vyhřáté troubě do růžova. Upečené hranolky osolíme dle chuti.