- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 284 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 12 g
- Sodík 141 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 70.5 mg
- Draslík 680.4 mg
- Vláknina 4715.4 mg
- Vitamín A 4715.4 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.7 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 783.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme nasekanou cibuli a dusíme 5 minut, až zesklovatí.
-
2
Brambory neloupeme, ale dobře očistíme kartáčkem, nakrájíme na kostičky. Vodu, brambory, sůl a pepř přidáme k cibuli a přivedeme k varu. Zakryjeme a vaříme 10 minut při nízké teplotě, až jsou brambory měkké, ale nerozvařené!
-
3
Zvýšíme teplotu, vložíme kousky lososa bez kůže a kostí. Vaříme při nízké teplotě jen asi 3-5 minut. Přilijeme mléko a polévku znovu víc zahřejeme, ale nevaříme.
-
4
Hotovou polévku nalijeme do talířů a posypeme nasekaným koprem. Ihned podáváme.
-
5